Jiangsu Foodmeritt Biotech Inc. est l'un des fabricants et fournisseurs les plus fiables de multi-gousses d'ail noir en Chine. Si vous envisagez de vendre en gros des multi-gousses d'ail noir approuvées par l'ISO, n'hésitez pas à demander un devis à notre usine. Tous les produits personnalisés sont de haute qualité et à prix compétitif.
Description:
Nos multi-gousses d'ail noir sont fabriquées à partir d'ail multi-gousses de première qualité. Chaque bulbe d'ail subit un processus de fermentation de 60 à 90 jours dans des conditions de processus uniques, sans aucun additif. Au cours de ce lent processus de vieillissement, le fort piquant de l'ail frais se transforme en une saveur douce, sucrée-salée avec de subtiles notes de mélasse, une texture douce et moelleuse et une finale douce.
Black Garlic Multi-Gousses d'ail noir entier en vrac de première qualité, également fourni sous forme d'ail noir biologique en vrac. Il offre une texture douce et un umami doux et moelleux pour une fabrication gourmande.
Idéal pour les sauces, les marinades, les plats de viande, les collations santé et les formulations alimentaires, l'ail noir multi-gousses constitue une solution d'ail fermenté polyvalente et rentable-rentable pour les fabricants de produits alimentaires à moyenne et grande-qui recherchent une qualité constante et une saveur distinctive.
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Nom de production |
Ail noir Multi-Gousses d'Ail |
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Durée de conservation |
18 mois |
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Apparence |
Les bulbes d'ail sont dodus et intacts, avec des peaux taupe de couleur uniforme |
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Couleur |
Brun foncé, uniformément coloré |
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Goût et odeur |
Saveur et arôme uniques d'ail fermenté, sans odeurs désagréables |
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Texture |
La texture ressemble à celle d'un fruit en conserve |
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Matière étrangère |
Exempt de corps étrangers |
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Conditions de stockage |
Environnement propre, frais et sec, température inférieure ou égale à 25 degrés, humidité inférieure ou égale à 70 % |
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Options du forfait |
227g/pot |
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Matériel |
Ail frais naturel |
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Type de processus |
60 à 90 jours de fermentation |
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Additifs |
Non |
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Attestation |
HACCP, ISO 9001, BRC, IFS, Casher, Halal |
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Pays d'origine |
Chine |
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Type de culture |
Biologique/Commun |
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